Comment organiser une cuisine de restaurant

Date de publication: 05.10.2019

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Organiser les postes de travail

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Vous n'avez pas de plan de travail?

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  • Travailler à la maison, oui, mais pas n'importe comment!
  • Autre alternative : des barres de crédence à visser à l'intérieur des placards.

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Bon à savoir:

Commentaires

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  2. Une bonne alternative aux tiroirs déjà bien encombrés. Parmi les principales erreurs que font les restaurateurs, c'est sous-estimer ou sur-estimer les équipements, ce qui peut nuire à la fonctionnalité de la cuisine.
  3. CarinaВ 
    Vous devez partager cette nouvelle organisation avec votre entourage sous peine de voir tous vos efforts réduits à néant. Une douche de plain-pied au design épuré : la douche à l'italienne est un concept qui ne date pas d'hier mais qui revient à la mode.

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